タラの前菜
タラの前菜は、適度に簡単なディナーです。 1/2ポンドのタラ、大さじ1で作ります。バター、大さじ1パセリのみじん切り、大さじ1。ケチャップと1/2c。中力粉を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
👨🍳 作り方
中鍋でタラをバターでソテーします。
パセリ、ケチャップ、塩、コショウ（必要に応じて）を加えます。
タラを取り除き、細切りにする。
小麦粉と牛乳を混ぜます。鍋に加えます。
小麦粉混合物を弱火で煮ます。沸騰させて1分間かき混ぜます。
タラを加えます。熱が通ります。
火から下ろします。卵黄を混ぜます。
冷めてから冷蔵庫で30分冷やします。硬い角が形成されるまで卵白を泡立てます。
タラの混合物にベーキングパウダーを加えます。よくかき混ぜてから、卵白を加えます。
熱い油にスプーン一杯ずつ落とします。
黄金色になったら取り外します。ペーパータオルの上でよく水気を切ります。温かいうちにお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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