Porco Mimado com Cidra
Carne de porco mimada com cidra é um jantar irlandês moderadamente fácil. Feita com manteiga, costeletas de porco, bacon, batata e cenoura, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
🔗 Receita adaptada de TheMealDB
Aqueça a manteiga em uma caçarola até chiar e depois frite a carne de porco por 2-3 minutos de cada lado até dourar. Retire da panela.
Coloque o bacon, a cenoura, as batatas e o nabo na frigideira e frite delicadamente até ficar levemente colorido. Junte o repolho, coloque as costeletas por cima, acrescente a folha de louro e regue com a cidra e o caldo. Tampe a panela e deixe cozinhar em fogo brando por 20 minutos, até que a carne de porco esteja cozida e os vegetais macios.
Sirva à mesa com uma colher direto do prato.
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