Кокосовый рис

Name: Кокосовый рис
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Yield: 7
Ingredients: 2 1/2 cups Рис басмати; 4 (10 ounce) cans кокосовое молоко; 1 pinch соль

⏱️ Готово за 30 min 🥄 Подготовка 5 min 🔥 Готовка 25 min 👥 7 порции 👁️ 6 просмотров

Рис басмати варят в кокосовом молоке, а не в воде, что придает ему насыщенный вкус.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

#Менее 1 часа #Менее 30 минут #Обед

📊 Кратко

Подготовка 5 min

Готовка 25 min

Порций 7

Сложность Easy

🛒 Ингредиенты

2 1/2 cups Рис басмати

4 (10 ounce) cans кокосовое молоко

1 pinch соль

Пищевая ценность

Порций в рецепте 7

Размер порции 1 порция

Количество на порцию

Калории 535

% дневной нормы*

Всего жиров 33.2g 43%

Насыщенные жиры 0g 0%

Трансжиры 0g

Холестерин 0mg 0%

Натрий 20mg 1%

Всего углеводов 56.8g 21%

Пищевые волокна 2.1g 8%

Всего сахаров 0.2g

Белки 8.1g 16%

Витамин D 0mcg 0%

Кальций 0mg 0%

Железо 0mg 0%

Калий 0mg 0%

* % Дневной нормы (DV) показывает, какую долю от суточной потребности покрывает порция продукта. За основу берётся 2000 ккал в сутки.

👨‍🍳 Приготовление

В большой кастрюле на сильном огне смешайте рис, кокосовое молоко и соль; довести до кипения. Уменьшите огонь, накройте крышкой и варите 20–25 минут или пока жидкость не впитается и рис не станет мягким.