Arroz con coco

Name: Arroz con coco
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Yield: 7
Ingredients: 2 1/2 cups arroz basmati; 4 (10 ounce) cans leche de coco; 1 pinch sal

⏱️ Listo en 30 min 🥄 Prep 5 min 🔥 Cocción 25 min 👥 7 porciones 👁️ 4 vistas

El arroz basmati se cuece a fuego lento en leche de coco, en lugar de agua, lo que le da un rico sabor.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Almuerzo

📊 Resumen

Preparación 5 min

Cocción 25 min

Porciones 7

Dificultad Easy

🛒 Ingredientes

2 1/2 cups arroz basmati

4 (10 ounce) cans leche de coco

1 pinch sal

Información Nutricional

Porciones por receta 7

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 535

% Valor Diario*

Grasa total 33.2g 43%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 20mg 1%

Carbohidratos totales 56.8g 21%

Fibra dietética 2.1g 8%

Azúcares totales 0.2g

Proteína 8.1g 16%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

En una cacerola grande a fuego alto, combine el arroz, la leche de coco y la sal; llevar a ebullición. Reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento durante 20 a 25 minutos, o hasta que se absorba el líquido y el arroz esté tierno.