Lasaña de Carne Clásica y Sencilla

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Llene una olla grande con agua ligeramente salada y déjela hervir a fuego alto.

Una vez que el agua esté hirviendo, agregue los fideos de lasaña poco a poco y vuelva a hervir.

Cocine la pasta sin tapar, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté bien cocida, pero aún esté firme al morder, aproximadamente 10 minutos.

Retire los fideos a un plato.

Coloque la carne molida en una sartén a fuego medio, agregue el ajo, el ajo en polvo, el orégano, la sal y la pimienta negra a la sartén.

Cocine la carne, cortándola en trozos pequeños mientras se cocina, hasta que ya no esté rosada, aproximadamente 10 minutos.

En un tazón, mezcle el requesón, los huevos y el queso parmesano hasta que estén bien combinados.

Coloque 4 fideos uno al lado del otro en el fondo de un molde para hornear de 9x13 pulgadas; cubra con una capa de salsa de tomate y albahaca, una capa de mezcla de carne molida y una capa de mezcla de requesón.

Repita las capas dos veces más, terminando con una capa de salsa; espolvorea encima con el queso mozzarella.

Cubre el plato con papel de aluminio.

Hornee en el horno precalentado hasta que la cazuela burbujee y el queso se derrita, aproximadamente 30 minutos.

Retire el papel de aluminio y hornee hasta que el queso comience a dorarse, aproximadamente 10 minutos más.

Deje reposar al menos 10 minutos antes de servir.