لازانيا اللحم الكلاسيكية والبسيطة

سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).

املأ قدرًا كبيرًا بالماء المملح قليلاً واتركه حتى يغلي على نار عالية.

عندما يغلي الماء، أضيفي معكرونة اللازانيا قليلًا في كل مرة، واتركيها حتى تغلي.

قم بطهي المعكرونة بدون غطاء، مع التحريك من حين لآخر، حتى تنضج المعكرونة بالكامل، ولكنها لا تزال ثابتة على اللقمة، لمدة 10 دقائق تقريبًا.

إزالة الشعرية إلى طبق.

ضعي اللحم المفروم في مقلاة على نار متوسطة، وأضيفي الثوم، وبودرة الثوم، والأوريجانو، والملح، والفلفل الأسود إلى المقلاة.

قم بطهي اللحم، وتقطيعه إلى قطع صغيرة أثناء طهيه، حتى يصبح لونه ورديًا، لمدة 10 دقائق تقريبًا.

في وعاء، اخلطي الجبن القريش والبيض وجبنة البارميزان حتى تمتزج المكونات جيدًا.

ضعي 4 نودلز جنبًا إلى جنب في قاع صينية خبز مقاس 9 × 13 بوصة؛ تعلوها طبقة من صلصة الطماطم والريحان، وطبقة من خليط اللحم البقري المفروم، وطبقة من خليط الجبن القريش.

كرر الطبقات مرتين أخريين، وانتهى بطبقة من الصلصة؛ يرش فوقها جبنة الموزاريلا.

غطي الطبق بورق الألمنيوم.

تُخبز في الفرن المسخن مسبقاً حتى تنضج الكسرولة ويذوب الجبن، لمدة 30 دقيقة تقريباً.

قم بإزالة ورق الألمنيوم واخبزها حتى يبدأ الجبن في التحول إلى اللون البني، لمدة 10 دقائق أخرى.

السماح للوقوف لمدة 10 دقائق على الأقل قبل التقديم.