クラムチャウダー カナダ軍スタイル

クラムチャウダー カナダ軍スタイル

⏱️ 45 minで完成 🥄 準備 10 min 🔥 調理 35 min 👥 6人分 👁️ 27回閲覧

濃厚でボリュームたっぷりのチャウダーです。レシピはカナダ軍の友人からもらいました。お好みに応じて、焼きたてのロールパンや厚切りのパンと一緒にお召し上がりください。

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🔗 レシピ出典 AllRecipes

#スープ #1時間以内
👨‍🍳 作り方

大きな鍋にバター、セロリ、玉ねぎを入れて中火にかけます。

3分ほど炒め、小麦粉を加えてよく混ぜてドライルーを作ります。

取っておいたアサリの汁を加えてペースト状にし、必要な濃さになるまで十分な量の冷水をゆっくりと加えます。

ジャガイモ、牛乳、タイム、塩、コショウを加えます。

火を弱め、約20分間、またはジャガイモが柔らかくなるまでスープを煮ます。

アサリを加えて火を通します。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

🥗 副菜

🥂 ドリンク

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