Rollos de canela

Disuelva la levadura en agua tibia.

Agregue la leche, 1/3 taza de azúcar, aceite, levadura en polvo, sal, huevo y 2 a 3 tazas de harina.

Batir hasta que quede suave.

Agregue suficiente harina restante para que la masa sea fácil de manipular.

Coloca la masa sobre una tabla bien enharinada; amase hasta que quede suave, aproximadamente de 8 a 10 minutos.

Colóquelo en un recipiente engrasado; voltee el lado engrasado hacia arriba.

Cubra y deje crecer en un lugar cálido hasta que duplique, aproximadamente 1 1/2 horas.

Divida la masa por la mitad.

Enrolle estas mitades en rectángulos. Mezcle 1/2 taza de azúcar, 4 cucharaditas de canela y 4 cucharadas de oleo y extienda en rectángulos.

Enrolle las mitades, comenzando por el lado ancho.

Pellizca el borde de la masa para sellar.

Calienta el azúcar moreno (envasado) y 1/2 taza de oleo hasta que el azúcar se derrita.

Retire del fuego (agregue Karo, si lo desea).

Divida esta mezcla en dos partes y extiéndala sobre el fondo de 2 moldes (13 x 9 x 2 pulgadas).

Espolvoree nueces picadas sobre esto.

Corte los rollos en rodajas de 3/4 de pulgada y colóquelas ligeramente separadas en moldes.

Deje reposar en un lugar cálido hasta que los panecillos hayan duplicado su tamaño. Hornee a 350° durante 30 a 35 minutos.

Invierta inmediatamente el molde sobre una bandeja grande.

Deje que los moldes permanezcan sobre los panecillos durante 1 a 2 minutos para que el caramelo rocíe sobre los panecillos.