Panquecas De Canela

Name: Panquecas De Canela
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Yield: 5
Ingredients: 1 cup farinha multiuso; 2 1/2 tablespoons açúcar branco; 2 teaspoons fermento em pó; 1 teaspoon bicarbonato de sódio; 2 teaspoons canela em pó; 1 cup leite; 2 ovos; 1/4 cup manteiga derretida

⏱️ Pronto em 15 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 5 min 👥 5 porções 👁️ 29 visualizações

Essas panquecas deliciosas e fofas são uma versão das panquecas que meu pai costumava fazer para nós, meninas, quando éramos pequenas. Esta versão agora é a favorita da minha filha nas manhãs de domingo.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Panqueca #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Menos de 15 minutos #Café da manhã

📊 Resumo

Preparo 10 min

Cozimento 5 min

Porções 5

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

1 cup farinha multiuso

2 1/2 tablespoons açúcar branco

2 teaspoons fermento em pó

1 teaspoon bicarbonato de sódio

2 teaspoons canela em pó

1 cup leite

2 ovos

1/4 cup manteiga derretida

Informação Nutricional

Porções por receita 5

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 253

% Valor Diário*

Gordura total 12.4g 16%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 561mg 24%

Carboidratos totais 29g 11%

Fibra alimentar 1.2g 4%

Açúcares totais 8.8g

Proteína 6.8g 14%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Misture a farinha, o açúcar, o fermento, o bicarbonato e a canela em uma tigela.

Bata o leite, os ovos e a manteiga derretida em uma tigela separada.

Despeje a mistura de leite na mistura de farinha.

Bata até ficar bem misturado.

Aqueça uma frigideira levemente untada com óleo em fogo médio.

Coloque 1/4 de xícara de massa na frigideira e cozinhe até formar bolhas e as bordas secarem, 3 a 4 minutos.

Vire e cozinhe até dourar do outro lado, 2 a 3 minutos.

Repita com a massa restante.