/2679-84bd4cf5a51745efbd0c13a896674d51.jpg)
آيس كريم القرفة
هذا علاج لذيذ. إنه يذكرني بآيس كريم القرفة الذي اعتدت الحصول عليه في Ray's Ice Cream في ديترويت!
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
👨🍳 طريقة التحضير
في قدر على نار متوسطة - منخفضة، اخلطي السكر والنصف ونصف معًا.
عندما يبدأ الخليط في الغليان، ارفعيه عن النار واخفقي نصف كمية الخليط في البيض.
اخفقي بسرعة حتى لا يتدافع البيض.
يُسكب خليط البيض مرة أخرى في القدر، ويُضاف إليه الكريمة الثقيلة.
استمر في الطهي على نار متوسطة إلى منخفضة، مع التحريك باستمرار، حتى يصبح الخليط سميكًا بدرجة كافية لتغطية الجزء الخلفي من الملعقة المعدنية.
يُرفع عن النار ويُخفق مع الفانيليا والقرفة.
توضع جانبا لتبرد.
يُسكب الخليط المبرد في صانع الآيس كريم، ويُجمد وفقًا لتعليمات الشركة المصنعة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً