Aderezo de cilantro y lima

Name: Aderezo de cilantro y lima
Prep time: 30 min
Yield: 16
Ingredients: 1 chile jalapeño, sin semillas y picado en trozos grandes; 1 clove ajo; 3/4 teaspoon raíz de jengibre fresca picada; 1/4 cup zumo de lima; 1/3 cup Miel; 2 teaspoons vinagre balsámico; 1/2 teaspoon sal o al gusto; 1/4 cup hojas de cilantro empaquetadas; 1/2 cup aceite de oliva virgen extra

⏱️ Listo en 30 min 🥄 Prep 30 min 👥 16 porciones 👁️ 14 vistas

Después de disfrutar de una deliciosa ensalada de pollo a la parrilla de TGI Friday, estaba decidido a descubrir el aderezo para ensalada de cilantro y lima que se sirve con ella. Esto es lo que se me ocurrió. Delicioso para una cena rápida de verano. Pechugas de pollo deshuesadas a la parrilla servidas sobre una abundante ensalada verde y este aderezo, ¡listo!

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Almuerzo

📊 Resumen

Preparación 30 min

Porciones 16

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

1 chile jalapeño, sin semillas y picado en trozos grandes

1 clove ajo

3/4 teaspoon raíz de jengibre fresca picada

1/4 cup zumo de lima

1/3 cup Miel

2 teaspoons vinagre balsámico

1/2 teaspoon sal o al gusto

1/4 cup hojas de cilantro empaquetadas

1/2 cup aceite de oliva virgen extra

Información Nutricional

Porciones por receta 16

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 87

% Valor Diario*

Grasa total 7g 9%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 74mg 3%

Carbohidratos totales 6.4g 2%

Fibra dietética 0.1g 0%

Azúcares totales 6g

Proteína 0.1g 0%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Coloque el chile jalapeño, el diente de ajo y el jengibre en un procesador de alimentos o licuadora; pulsa hasta que el jalapeño y el ajo estén finamente picados.

Vierta el jugo de lima, la miel, el vinagre balsámico y la sal, agregue las hojas de cilantro; pulsa unas cuantas veces para mezclar.

Encienda el procesador de alimentos o la licuadora y rocíe lentamente el aceite de oliva hasta que se incorpore al aderezo.

Sazone al gusto con sal antes de servir.