クリスマスプラムプディング
クリスマスプラムプディングは、ほどよく簡単なディナーです。 1 1/2ポンドのレーズン、1/2ポンドのカラント、3/4ポンドのスエット（脂肪）、1/2ポンドの混合砂糖漬けの皮、3/4ポンドのパン粉で作られたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
レーズンを石で割って半分に切りますが、刻まないでください。
洗い、スグリを摘んで乾燥させ、スエットを細かく刻みます。
砂糖漬けの皮を薄いスライスに切り、パンをすりおろして細かい粉にします。これらの乾燥材料をすべて準備したら、それらをすべて砂糖と混ぜ合わせます。
次に、よく溶いた卵で混合物を湿らせます。
ブランデーを加えます。よくかき混ぜます。
すべてをよく混ぜ合わせ、バターを塗った型にプリンを押し込みます。打ち粉をした布巾でしっかりと縛り、最初の茹で時間は5～6時間煮ます。
提供する日のうちに2時間、型を使わずに布巾の中で煮てもよいでしょう。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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