Torta Espresso Chambord de Chocolate
Chocolate Chambord Espresso Torte é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de chocolate amargo semidoce, cortado em quadrados, 1 quilo de manteiga cortada em cubos, 3/4 xícara. amêndoas moídas cruas, 2 colheres de sopa. expresso instantâneo e 1/4 xícara. chambord ou licor de sua preferência, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Pré-aqueça o forno a 475°.
Unte com manteiga e enfarinhe uma forma de mola de 25 centímetros.
Derreta o chocolate em banho-maria; adicione manteiga.
Deixe a manteiga derreter, mexendo ocasionalmente até incorporar.
Misture o Espresso instantâneo ao Chambord em uma tigela.
Bata os ovos e os açúcares até ficar líquido.
Coloque a tigela sobre uma panela com água fervente e bata a mistura até aquecer ao toque.
Comece imediatamente a bater na máquina em alta velocidade por 3 a 4 minutos.
O volume deve triplicar.
Em uma tigela limpa, misture a mistura de chocolate, Chambord e amêndoas.
Adicione a mistura de ovos e envolva rapidamente até a cor ficar uniforme.
🍷 Combinações Perfeitas
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