中式炒饭
中式炒饭是一顿比较简单的晚餐。用2汤匙制成。炒油、2 瓣切碎的蒜、1 个鸡蛋、3/4 杯切碎的白洋葱和 2 个切碎的葱,此食谱提供正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
用高火加热煎锅或炒锅,然后加入 2 汤匙油和大蒜。
将大蒜炒至浅棕色,大约 1 分钟。
加入鸡蛋,炒至蛋黄凝固,但鸡蛋没有干或煮过头。
加入白洋葱、大葱、卷心菜和白胡椒调味。
(如果煎锅变干并且蔬菜开始粘在一起,请再加一汤匙油。)
将培根放入煎锅中,煮 1 至 2 分钟。
拌入米饭,与鸡蛋和蔬菜轻轻混合。
用大火煮 2 至 4 分钟,搅拌直至米饭热透。
加入酱油和蚝油,搅拌均匀,让米饭裹上一层。
继续搅拌 3 到 5 分钟,直到蔬菜变软、米饭开始变成棕色。
趁热食用。
这个食谱的份量为 4 份。
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