الأرز المقلي الصيني
الأرز المقلي الصيني هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 2 ملعقة كبيرة. زيت للقلي، 2 فص ثوم مفروم، 1 بيضة، 3/4 كوب بصل أبيض مقطع إلى مكعبات و2 بصل أخضر مفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
سخني المقلاة أو المقلاة على نار عالية، ثم أضيفي ملعقتين كبيرتين من الزيت والثوم.
يُقلى الثوم حتى يصبح لونه بنيًا خفيفًا، لمدة دقيقة واحدة تقريبًا.
أضف البيضة واخفقها حتى يتماسك الصفار ولكن البيضة ليست جافة أو مطبوخة بشكل زائد.
يُضاف البصل الأبيض والبصل الأخضر والملفوف والفلفل الأبيض حسب الرغبة.
(إذا أصبحت المقلاة جافة وبدأت الخضار بالالتصاق، أضف ملعقة كبيرة أخرى من الزيت).
يُضاف لحم الخنزير المقدد إلى المقلاة ويُطهى لمدة دقيقة إلى دقيقتين.
يُضاف الأرز ويُخلط بلطف مع البيض والخضروات.
يُطهى مع التحريك على نار عالية حتى يسخن الأرز لمدة 2 إلى 4 دقائق.
أضيفي صلصة الصويا وصلصة المحار، وقلبي حتى يغطى الأرز.
استمر في التقليب حتى تنضج الخضار ويبدأ الأرز في التحول إلى اللون البني، لمدة من 3 إلى 5 دقائق.
يقدم ساخنا.
هذه الوصفة تنتج 4 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً