Caçarola de carne com pimenta
Chili Beef Casserole é um jantar impressionante. Feito com 1 cebola amarela, 1 pimentão verde, 1 pimentão vermelho, 2 colheres de sopa. manteiga e 1 quilo de carne moída magra, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Descasque e pique a cebola.
Lave os pimentões e corte-os ao meio.
Retire as sementes e as membranas e corte em tiras.
Em uma frigideira, refogue a cebola e o pimentão na manteiga até ficarem macios, mas não dourados. Adicione a carne moída e refogue em fogo médio, mexendo até a carne ficar levemente dourada. Escorra o feijão e o milho.
Adicione à panela. Adicione sal, pimenta em pó, manjericão e alho.
Cozinhe, descoberto, por 6 a 8 minutos. Por fim adicione azeitonas e salsa. Sirva imediatamente.
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