Chili-Rindfleisch-Auflauf

Name: Chili-Rindfleisch-Auflauf
Ingredients: 1 gelbe Zwiebel; 1 grüner Pfeffer; 1 rote Paprika; 2 tbsp. Butter; 1 lb. mageres Rinderhackfleisch; 1 (14 1/2 oz.) can Kidneybohnen; 1 (6 oz.) can Mais; 1/2 tsp. Salz; 1 tsp. Chilipulver; 1 tsp. getrocknetes Basilikum; 2 cloves Knoblauch, gehackt; 12 schwarze Oliven; 3 tbsp. gehackte Petersilie

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Chili Beef Casserole ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 gelben Zwiebel, 1 grünen Paprika, 1 roten Paprika, 2 EL. Butter und 1 Pfund mageres Rinderhackfleisch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

#Kasserolle #Chili #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Schwierigkeit Hard

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 1

Portionsgröße 1 Portion (728g)

Menge pro Portion

Kalorien 1511

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 93g 119%

Gesättigte Fettsäuren 46g 230%

Transfette 0g

Cholesterin 244mg 81%

Natrium 860mg 37%

Kohlenhydrate gesamt 101g 37%

Ballaststoffe 7.9g 28%

Zucker gesamt 3.5g

Eiweiß 43g 86%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 3.8mg 21%

Kalium 117mg 2%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

Werte werden aus den Zutaten geschätzt und können variieren.

👨‍🍳 Zubereitung

Zwiebel schälen und hacken.

Paprika waschen und halbieren.

Kerne und Membranen entfernen und in Streifen schneiden.

In einer Pfanne die Zwiebeln und Paprika in Butter anbraten, bis sie weich, aber nicht braun sind. Hackfleisch dazugeben und bei mittlerer Hitze unter Rühren anbraten, bis das Fleisch leicht braun ist. Bohnen und Mais abtropfen lassen.

In die Pfanne geben. Salz, Chilipulver, Basilikum und Knoblauch hinzufügen.

Ohne Deckel 6 bis 8 Minuten kochen lassen. Zum Schluss Oliven und Petersilie hinzufügen. Sofort servieren.