ひよこ豆のさつまいものシチュー
ひよこ豆のサツマイモのシチューは印象的なディナーです。精製ココナッツオイル、小玉ねぎ、ニンニク、生姜、甘いパプリカで作られたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
👨🍳 作り方
大きな鍋またはダッチオーブンにココナッツオイルを入れて中火で加熱します。油が輝き始めたら、玉ねぎを加え、4〜5分間、または玉ねぎが半透明になるまで調理します。
にんにくと生姜を加え、香りが出るまでさらに2～3分煮ます。次に、スイートパプリカ、クミン、コリアンダー、カイエンペッパーを加え、香りが出るまでさらに2分間煮ます。
ひよこ豆、さつまいも、砕いたトマト、野菜スープを加えて沸騰させます。火を中弱火に下げ、15〜20分間、またはサツマイモが柔らかくなるまで煮ます。
ほうれん草を加え、しおれるまでかき混ぜます。
すぐにお召し上がりください。
楽しむ！
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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