Name: Hähnchen mit Auberginen in Knoblauchsauce
Prep time: 26 min
Cook time: 80 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Tbsp . Öl; 1 1/2 lb . Hähnchenbrust ohne Knochen und ohne Haut, in 1/2-Zoll-Streifen geschnitten; 4 große Aubergine (ca. 0,5 kg), der Länge nach geviertelt; 4 cloves Knoblauch, gehackt; 1 Tbsp . geriebener frischer Ingwer; 1/2 C. Rinderbrühe; 1 Tbsp Maisstärke; 1/4 C. Sojasauce; 1/4 C. Rotweinessig; 3 Tbsp . Zucker; 3 Tbsp . Sesamöl; 1 Bündel Radieschen, geputzt und geviertelt; 1 tsp . zerstoßener roter Pfeffer

Hähnchen mit Auberginen in Knoblauchsauce

⏱️ Fertig in 1h 46m 🥄 Vorbereitung 26 min 🔥 Kochzeit 1h 20m 👥 4 Portionen 👁️ 12 Aufrufe

Hühnchen mit Auberginen in Knoblauchsauce ist ein beeindruckendes Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 46 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Öl, . Hähnchenbrust ohne Knochen und Haut, in 1/2-Zoll-Streifen geschnitten, große Aubergine (ca. 1 Pfund), der Länge nach geviertelt, Knoblauch, gehackt und . Mit geriebenem frischem Ingwer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.