Name: دجاج مع الباذنجان في صلصة الثوم
Prep time: 26 min
Cook time: 80 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Tbsp . زيت; 1 1/2 lb . صدور دجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى شرائح بحجم ½ بوصة; 4 باذنجان كبير (حوالي 1 رطل)، مقطع إلى أرباع بالطول; 4 cloves الثوم المفروم; 1 Tbsp . الزنجبيل الطازج المبشور; 1/2 ج. مرق لحم البقر; 1 Tbsp . نشا الذرة; 1/4 ج. صلصة الصويا; 1/4 ج. خل النبيذ الاحمر; 3 Tbsp . سكر; 3 Tbsp . زيت السمسم; 1 مجموعة فجل مشذبة ومقطعة إلى أرباع; 1 tsp . فلفل أحمر مطحون

دجاج مع الباذنجان في صلصة الثوم

⏱️ جاهز في 1h 46m 🥄 تحضير 26 min 🔥 طهي 1h 20m 👥 4 حصص 👁️ 12 مشاهدة

الدجاج مع الباذنجان في صلصة الثوم هو عشاء رائع يمكنك تحضيره في حوالي ساعة و46 دقيقة. صنع مع . زيت، . صدور دجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى شرائح بحجم ½ بوصة، باذنجان كبير (حوالي 1 رطل)، مقطع إلى أرباع بالطول، ثوم، مفروم، . الزنجبيل الطازج المبشور، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.