Torta De Frango

Enxágue e escorra os vegetais.

Aqueça a margarina em uma panela de 2 litros em fogo baixo para derreter.

Junte a farinha, a cebola, o sal e a pimenta. Cozinhe, mexendo sempre, até a mistura ficar borbulhante.

Retire do fogo e junte o caldo e o leite.

Aqueça até ferver, mexendo sempre (adicione alho se desejar).

Ferva e mexa por um minuto.

Adicione o frango e os vegetais.

Despeje a mistura de frango em uma assadeira forrada com massa.

Coloque a segunda massa por cima.

Sele as bordas e faça fendas na parte superior para vaporizar. Coloque sal por cima.

Asse a 425° por 35 a 40 minutos. Cubra as bordas com papel alumínio durante os primeiros 25 minutos e depois retire para o tempo restante de cozimento.