Курица - Свинина Адобо

Name: Курица - Свинина Адобо
Ingredients: 1 курица среднего размера, разрезанная на порционные кусочки; 2 lb. свинина, нарезанная небольшими кусочками; 1/2 head чеснок, толченый; 2 tsp. черный перец, молотый; 4 tbsp. соевый соус или соль по вкусу; 1 c. уксус; 3 c. вода; 2 tbsp. растительное масло; 1 лавровый лист

👁️ 32 просмотров

Адобо из курицы и свинины — в меру легкий ужин. В состав входит 1 курица среднего размера, нарезанная порционными кусками, 2 фунта свинины, нарезанной небольшими кусочками, 1/2 головки толченого чеснока, 2 ч. л. черный перец молотый и 4 ст. соевый соус или соль по вкусу: этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщен питательными веществами и восхитительным вкусом.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

#Ужин

📊 Кратко

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

1 курица среднего размера, разрезанная на порционные кусочки

2 lb. свинина, нарезанная небольшими кусочками

1/2 head чеснок, толченый

2 tsp. черный перец, молотый

4 tbsp. соевый соус или соль по вкусу

1 c. уксус

3 c. вода

2 tbsp. растительное масло

1 лавровый лист

👨‍🍳 Приготовление

Поместите свинину и курицу в кастрюлю.

Добавьте уксус, чеснок, перец, соевый соус, лавровый лист и воду.

Накройте крышкой и медленно варите, пока большая часть бульона не испарится и не останется только около 1/4 стакана, а мясо не станет мягким (от 2 1/2 до 3 1/2 часа).

Удалить жидкость и отложить в сторону.

Обжарить свинину и курицу в масле.

Влейте жидкость и тушите еще несколько минут.

Подавайте горячим.

Хорошо для шести-десяти человек.