Frango Pilaf
Frango Pilaf é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. arroz regular de grão longo cru, 1 1/2 xícara. cebola picada, 1 c. vinho branco seco ou suco de maçã, 1 colher de sopa. fresco picado ou 1 colher de chá. tomilho seco e 1/4 colher de chá. pimenta, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Pulverize uma panela de 3 litros com spray de cozinha.
Aqueça a panela em fogo médio-alto.
Cozinhe o arroz na panela por cerca de 5 minutos ou até dourar, mexendo ocasionalmente.
Reduza o fogo para médio.
Adicione a cebola, o vinho, o tomilho e a pimenta.
Cozinhe por 2 minutos ou até que o líquido tenha evaporado.
Junte 1 xícara de caldo e cozinhe até que o líquido seja absorvido, mexendo ocasionalmente.
Adicione 1 xícara de caldo e cozinhe até absorver, mexendo ocasionalmente.
Adicione o frango, as ervilhas e o último caldo.
Cubra e cozinhe mais 5 minutos.
Continue mexendo ocasionalmente para evitar que o arroz grude; deixe cozinhar em fogo baixo até que o líquido acabe, o frango esteja macio e o arroz esteja pronto.
🍷 Combinações Perfeitas
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