चिकन पिलाफ
चिकन पिलाफ एक मध्यम आसान डिनर है। 1 सी के साथ बनाया गया। बिना पका हुआ नियमित लंबे दाने वाला चावल, 1 1/2 सी. कटा हुआ प्याज, 1 सी. सूखी सफेद वाइन या सेब का रस, 1 बड़ा चम्मच। ताजा कटा हुआ या 1 चम्मच। सूखे अजवायन और 1/4 छोटा चम्मच। काली मिर्च, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।
खाना पकाने वाले स्प्रे के साथ 3-क्वार्ट सॉस पैन स्प्रे करें।
मध्यम-तेज़ आंच पर पैन गरम करें।
चावल को पैन में लगभग 5 मिनट तक या हल्का भूरा होने तक, बीच-बीच में हिलाते हुए पकाएं।
आंच को मध्यम कर दें।
प्याज, वाइन, थाइम और काली मिर्च डालें।
2 मिनट तक पकाएं या जब तक तरल वाष्पित न हो जाए।
1 कप शोरबा मिलाएं और तब तक पकाएं जब तक कि तरल अवशोषित न हो जाए, बीच-बीच में हिलाते रहें।
1 कप शोरबा डालें और बीच-बीच में हिलाते हुए, अवशोषित होने तक पकाएँ।
चिकन, मटर और आखिरी शोरबा डालें।
ढककर 5 मिनिट और पकाइये.
चावल को चिपकने से बचाने के लिए बीच-बीच में हिलाते रहें; इसे धीमी आंच पर तब तक पकने दें जब तक तरल खत्म न हो जाए, चिकन नरम न हो जाए और चावल पक न जाए।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 टिप्पणियाँ
अभी तक कोई टिप्पणी नहीं। अपने विचार साझा करने वाले पहले बनें!
टिप्पणी करें