Hähnchen-Jambalaya*
Chicken Jambalaya* ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 (3 Pfund) Fritteuse, zerschnitten, 1/4 c. Mehl, 1 EL. Salz, 1/4 c. Öl und 2/3 c. Rohreis (Langkorn) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Mehl und Salz in eine Papiertüte geben.
Legen Sie das Hähnchen in den Beutel und schütteln Sie es, bis es bedeckt ist.
Hähnchen in Öl leicht anbraten und in eine große Auflaufform mit Deckel geben.
Braunen Reis, Knoblauch und Zwiebeln in der Pfanne, in der das Huhn angebraten wurde, bei Bedarf zusätzlich hinzufügen.
Tomaten, 1 Teelöffel Salz und andere Gewürze hinzufügen.
5 Minuten köcheln lassen.
Über das Huhn gießen.
Abdecken und im auf 350 °C vorgeheizten Ofen 1 Stunde und 15 Minuten backen.
Prüfen Sie und fügen Sie Wasser hinzu, wenn es trocken ist.
(Ergibt 6 Portionen.)
Umtausch
1 Brot, 2 Fette und 4 fettarme Fleischsorten.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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