دجاج جامبالايا*
دجاج جامبالايا* هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من مقلاة واحدة (3 رطل)، مقطعة، 1/4 ج. دقيق 1 ملعقة كبيرة. ملح 1/4 ج. زيت و 2/3 ج. الأرز الخام (طويل الحبة)، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
👨🍳 طريقة التحضير
ضعي الدقيق والملح في كيس ورقي.
ضعي الدجاج في الكيس ورجيه حتى يتغطى.
يُحمر الدجاج قليلاً في الزيت ويوضع في طبق خزفي كبير مع غطاء.
الأرز البني والثوم والبصل في المقلاة التي يحمر فيها الدجاج، ويمكن استخدام كمية إضافية إذا لزم الأمر.
أضف الطماطم وملعقة صغيرة من الملح والتوابل الأخرى.
ينضج لمدة 5 دقائق.
صب فوق الدجاج.
يُغطى ويُخبز في فرن على حرارة 350 درجة لمدة ساعة و15 دقيقة.
تحقق وأضف الماء إذا كان جافًا.
(يصنع 6 حصص.)
التبادلات
1 خبز، 2 دهون، 4 لحوم قليلة الدسم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/3843168-4e5fd31222984796a2373dacb3926490.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً