Name: Курица по-итальянски
Prep time: 26 min
Cook time: 24 min
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: 1 большой зубчик чеснока; 3 Tbsp . оливковое масло; 1 can (28 унций) Очищенные помидоры по-итальянски, осушенные; 1/2 tsp . соль; 1/4 tsp . перец; 1/2 tsp . орегано, сушеный; 1 tsp . петрушка, сушеная; 3 целые куриные грудки, очищенные от костей, кожицы и разрезанные пополам; 2 яйца, взбитые; 1 в. сухие панировочные сухари; 1/4 в. тертый сыр пармезан; 1/2 в. масло; 1/2 lb . сыр моцарелла, нарезанный

Курица по-итальянски

⏱️ Готово за 50 min 🥄 Подготовка 26 min 🔥 Готовка 24 min 👥 4 порции 🌍 Итальянская 👁️ 4 просмотров

Курица по-итальянски — это впечатляющий итальянский ужин, который можно приготовить всего за 50 минут. Сделано из крупного зубчика чеснока. оливкового масла, (28 унций) очищенных помидоров по-итальянски, осушенных. соль и . перец, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.

👨‍🍳 Приготовление

Обжарить чеснок на оливковом масле до золотистого цвета и вынуть. Помидоры нарежьте и добавьте в масло с солью, перцем, орегано и петрушкой. Тушить без крышки 25 минут, время от времени помешивая.

Тем временем разотрите куриные грудки между кусочками вощеной бумаги, пока они не станут тонкими. Обмакнуть курицу в яйцо, а затем в смесь панировочных сухарей и сыра Пармезан. Обжарить на сливочном масле до румяной корочки с обеих сторон. Поместите курицу в неглубокую форму для запекания, сверху полейте соусом и ломтиками моцареллы.

Выпекайте без крышки в духовке при температуре 350° в течение 20–25 минут. Обслуживает 12.

💬 Комментарии