酸奶油皮上的鸡肉炖牛肉
酸奶油皮鸡肉炖牛肉是一顿令人印象深刻的晚餐,您可以在大约 1 小时 25 分钟内准备好。该食谱由橄榄油、红洋葱、去骨鸡肉、辣椒粉和调味面粉制成,提供正宗、令人满意的味道。富含营养成分和美味。
👨🍳 做法
用 1 汤匙油将洋葱轻轻炒至金黄色。
同时将调味面粉和辣椒粉放入搅拌碗中,加入鸡肉裹上。将洋葱从锅中取出,加入剩余的油,将鸡肉炒2-3分钟。
将洋葱放回锅中,加入番茄酱、酒和高汤。
煮沸并小火煮 6 - 7 分钟。
将锅从火上移开,加入酸奶搅拌。 (这可以提前做好并储存在冰箱中。) 外壳 将黄油、酸奶油和鸡蛋放入碗中,混合均匀。加入面粉和欧芹,搅拌成柔软的面团。
将面团压入抹了少许油脂的砂锅或馅饼盘中,将其两侧充分压至 12 毫米的厚度。
舀入馅料,盖上盖子,以 180°C 烘烤 35 分钟。
揭开盖子,再烘烤 10 分钟或直至呈金黄色并结皮。
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