/335668-ac3e9c2218d441af8e23d5f02ae8ad12.jpg)
صدور الدجاج بالخل البلسمي والثوم
هذا طبق ذواقة سريع وسهل ومثير للإعجاب. يتناسب بشكل رائع مع البطاطس المحمصة الجديدة.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
يتبل الدجاج بالملح والفلفل.
شطف الفطر واتركها حتى تجف.
يتبل الدقيق بالملح والفلفل ثم تغمس صدور الدجاج في خليط الدقيق.
يُسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة عالية ويُقلى الدجاج حتى يُحمر جيدًا على جانب واحد (حوالي 3 دقائق).
أضف الثوم.
تقلب صدور الدجاج، ثم ينثر فوقها الفطر.
استمر في القلي ورج المقلاة وتقليب الفطر.
يُطهى لمدة 3 دقائق تقريبًا، ثم يُضاف الخل والمرق وورق الغار والزعتر.
يُغطى بإحكام ويُترك على نار خفيفة على نار متوسطة لمدة 10 دقائق، مع التقليب من حين لآخر.
ننقل الدجاج إلى طبق التقديم الدافئ ونغطيه بورق الألمنيوم.
استمر في غلي الصلصة بدون غطاء على نار متوسطة الحرارة لمدة 7 دقائق تقريبًا.
أضيفي الزبدة أو السمن وتخلصي من ورق الغار.
يُسكب مزيج صلصة الفطر فوق الدجاج ويقدم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً