Джамбалайя с курицей и колбасой
Джамбалайя с курицей и колбасой — умеренно легкий ужин. Сделано из 1 маленькой курицы (от 2 до 3 фунтов), нарезанной на кусочки по 2 дюйма, 1/2 гр. масло, 2 гр. нарезанный лук, 1/2 ст. нарезанного болгарского перца и 1/2 ст. нарезанная свежая петрушка, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
В тяжелой жаровне для курицы с высокими стенками на среднем огне обжарьте курицу в масле, помешивая, чтобы курица не пригорела.
Когда курица подрумянится, выньте ее из кастрюли.
Добавьте лук, болгарский перец, петрушку и зеленый лук.
Обжаривайте, пока лук не станет прозрачным.
Добавьте колбасу, рис, бульон, чеснок, курицу, соль и перец. Продолжайте варить, пока почти вся вода не выкипит, затем уменьшите огонь до минимума.
Накройте крышкой и дайте настояться до готовности риса, около 1 часа.
Не поднимайте крышку в течение как минимум 1 часа.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий