Hühnchen und Knödel
Chicken And Dumplings ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 qt. Milch (kann Instantmilch verwenden), 1/4 Pfund Oleo, 1 Handvoll Salz, 4 c. Mehl (damit es dick wird) und 1 Doz. Eiern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Rühren Sie die ersten 4 Zutaten um, bis sie vermischt und geschmolzen sind, fügen Sie dann ein Ei nach dem anderen hinzu und rühren Sie jedes einzelne unter.
Die Mischung wird flüssig sein, also stellen Sie die Hitze niedrig und rühren Sie weiter, bis die Masse klumpig wird.
Kochen Sie weiter, bis es dick ist.
Es erfordert viel Bewegung und Ellenbogenmuskeln.
(Die Mischung nimmt eine matte Farbe an, sodass Sie wissen, dass sie fertig ist.)
Nachdem die Mischung fertig ist, nehmen Sie einen Teelöffel und tauchen Sie ihn in kochende Hühnerbrühe.
Abdeckung; es dauert etwa 20 Minuten pro Wasserkocher.
(Normalerweise gebe ich etwa 12 bis 18 Knödel auf einmal hinein.)
Ab und zu gebe ich die Instant-Hühnerbrühe in meine Knödelmischung, um ihr mehr Geschmack zu verleihen.
Dabei füge ich etwa 1 Teelöffel Milch hinzu.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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