Roulades de Frango e Espargos
Roulades de frango e espargos é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 metades pequenas de peito de frango (cerca de 2 libras), sem pele e desossadas, 1/4 colher de chá. sal, 1/4 colher de chá. cebola em pó, 1/4 colher de chá. erva daninha de endro seca e 1 (10 onças) pacote. lanças de aspargos congelados, descongelados e escorridos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Aqueça o forno a 370°.
Retire o excesso de gordura do frango; alise cada peito de frango com metade da espessura de 1/4 de polegada entre filme plástico ou papel manteiga.
Misture sal, cebola em pó e endro; polvilhe sobre o frango.
Coloque 1/4 dos espargos e tiras de pimenta transversalmente na extremidade grande de cada metade do peito de frango.
Enrole bem e prenda com palitos de madeira.
Coloque o frango, com as costuras voltadas para baixo, em uma assadeira quadrada de 20 x 20 x 5 cm borrifada com spray de cozinha antiaderente. Cubra e leve ao forno até que o frango esteja pronto, cerca de 30 minutos.
Prepare Molho Holandês Simulado.
Sirva com frango.
Enfeite com erva de endro fresca cortada, se desejar.
Rende 4 porções com cerca de 3 colheres de sopa de molho cada.
Calorias 265 e gordura 10 g.
🍷 Combinações Perfeitas
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