シェフ ジョンズ インドア BBQ シュリンプ
天候のせいでバーベキューの計画が難しくなった場合でも、この屋内バーベキューシュリンプはとても簡単で手早くできます。エビの乾燥を気にすることなく、炭火焼きの見た目を実現するには、背ワタを取り除いた殻付きの生エビ（すぐに剥ける生）を使用します。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
塩、コショウ、ブラウンシュガー、チリパウダー、クミン、オールスパイス、カイエンペッパー、レモン汁、ケチャップで味付けします。
オリーブオイルを注ぎ、よくかき混ぜます。
エビを約15分間放置します（それ以上は放置しません）。
乾いたソテーパンを中強火で熱しますが煙が出なくなるまで、または数滴の水がジュウジュウと音を立てて蒸発する前に玉状になり始めるまで加熱します。
エビを鍋に入れます。
エビが半透明から白に変わるまで、片面を3〜4分間焼きます。
エビを裏返します。
エビがほぼ火が通るまで調理します。
お皿に移します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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