Crevettes barbecue d'intérieur du chef John's
Si le temps met un frein à vos projets de barbecue, ces crevettes pour barbecue d'intérieur sont si faciles et rapides. Utilisez les crevettes crues, prêtes à décortiquer, déveinées mais avec leur carapace (crues, prêtes à décortiquer) pour obtenir l'aspect grillé sans vous soucier des crevettes sèches.
🔗 Recette adaptée de AllRecipes
Assaisonner avec du sel, du poivre, de la cassonade, de la poudre de chili, du cumin, du piment de la Jamaïque, du poivre de Cayenne, du jus de citron et du ketchup.
Versez l'huile d'olive et remuez bien.
Laissez les crevettes reposer environ 15 minutes, pas plus.
Faites chauffer une sauteuse sèche à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'elle soit chaude mais ne fume pas, ou lorsque quelques gouttes d'eau grésillent et commencent à perler avant de s'évaporer.
Placer les crevettes dans la poêle.
Laisser cuire d'un côté jusqu'à ce que les crevettes passent d'opaques à blanches environ à mi-hauteur du côté, 3 ou 4 minutes.
Retourner les crevettes.
Cuire jusqu'à ce que les crevettes soient presque cuites.
Transférer dans une assiette de service.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/9091357-29a44cc2930347fc87f2ea267bf6bc71.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire