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チーズキッシュクラスト
私はこのレシピが大好きです。キッシュ生地の通常は淡白な風味にチーズを加えて、濃厚でおいしいものにします。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
小麦粉を大きなボウルに入れます。
刻んだバターを振りかけます。小麦粉にバターをパン粉のようになるまでこすり込みます。
粉チーズを加えてかき混ぜます。
小麦粉混合物に水を小さじ1杯ずつ注ぎ、フォークで軽くかき混ぜます。
生地がボールになり、ボウルの側面がきれいに残る程度の水を加えます。
生地をラップに包み、冷蔵庫で30分以上休ませる。
オーブンを 375 °F (190 °C) に予熱します。
生地を伸ばし、9インチのパイ/キッシュパンに置きます。
フォークを使ってパイ生地の底に穴を開けます。
予熱したオーブンで生地を10分間焼き、お好みのキッシュカスタードを詰めます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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