ब्रेड बाउल में चीज़स्टीक स्टू

एक बड़े कटोरे में कटा हुआ बीफ़ डालें, नमक, काली मिर्च, प्याज पाउडर डालें और कोट करने के लिए टॉस करें। 2 बड़े चम्मच आटा छिड़कें, कोट करने के लिए टॉस करें।

मध्यम-तेज़ आंच पर एक बर्तन रखें, उसमें जैतून का तेल छिड़कें। गर्म होने पर, आधा सिरोलिन डालें, भूरा करें, रखने के लिए एक प्लेट पर निकालें, फिर शेष सिरोलिन के साथ दोहराएं। रद्द करना।

बर्तन में अधिक तेल डालें, कटा हुआ प्याज डालें, चुटकी भर नमक और काली मिर्च डालें और जलने से बचाने के लिए बार-बार हिलाते हुए प्याज को कैरामेलाइज़ करें।

एक बार जब प्याज नरम हो जाए, तो मशरूम डालें और पकने तक भूनते रहें।

सूखे अजवायन और लहसुन मिलाएं।

बचे हुए 2 बड़े चम्मच छिड़कें। मिश्रण पर आटा डालें, मिलाने के लिए हिलाएँ, फिर बीफ़ स्टॉक डालें। आंच को मध्यम-धीमी कर दें और 10 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।

गाढ़ी क्रीम मिलाएं, फिर रस के साथ बीफ मिलाएं, मिलाने के लिए हिलाएं।

खोखले खट्टे कटोरे में कलछी से स्टू डालें, ऊपर से प्रोवोलोन का टुकड़ा डालें, फिर पनीर के भूरा होने और पिघलने तक भून लें।

आनंद लेना!