Salsa De Queso Para Brócoli Y Coliflor

Name: Salsa De Queso Para Brócoli Y Coliflor
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: 2 tablespoons manteca; 2 tablespoons harina para todo uso; 1 cup leche; 1 1/2 cups queso cheddar rallado; 1 pinch sal y pimienta negra molida al gusto

⏱️ Listo en 15 min 🥄 Prep 5 min 🔥 Cocción 10 min 👥 6 porciones 👁️ 21 vistas

La salsa blanca básica que probablemente te enseñó tu madre, con queso para darle un toque delicioso. ¡Definitivamente ayuda a convencer a los niños de que coman sus verduras!

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Menos de 15 minutos #Almuerzo

📊 Resumen

Preparación 5 min

Cocción 10 min

Porciones 6

Dificultad Easy

🛒 Ingredientes

2 tablespoons manteca

2 tablespoons harina para todo uso

1 cup leche

1 1/2 cups queso cheddar rallado

1 pinch sal y pimienta negra molida al gusto

Información Nutricional

Porciones por receta 6

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 178

% Valor Diario*

Grasa total 14g 18%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 245mg 11%

Carbohidratos totales 4.3g 2%

Fibra dietética 0.1g 0%

Azúcares totales 2.1g

Proteína 8.7g 17%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Derrita la mantequilla en una cacerola a fuego medio; bata la harina con la mantequilla hasta que quede suave.

Vierta la leche en la mezcla de mantequilla y revuelva con una cuchara de madera para combinar.

Cocine y revuelva hasta que la mezcla espese, aproximadamente 3 minutos.

Agregue el queso cheddar y revuelva hasta que el queso se derrita, aproximadamente 3 minutos más.

Sazone con sal y pimienta.