Сом Гамбо
Гамбо из сома — впечатляющий суп, который можно приготовить примерно за 1 час 10 минут. Этот рецепт, приготовленный из 1 фунта филе сома, нарезанного на кусочки толщиной 1 дюйм, ¼ стакана растительного масла, ½ стакана нарезанного сельдерея, ½ стакана нарезанного зеленого болгарского перца и ½ стакана нарезанного лука, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
В 3-литровой кастрюле доведите до кипения 2 стакана воды.
Растворите бульонные кубики в кипящей воде.
В средней сковороде нагрейте растительное масло и обжарьте сельдерей, зеленый перец, лук и чеснок до готовности.
Добавьте помидоры, бамию и приготовленные овощи в кипящую воду.
Приправьте солью, хлопьями красного перца, тимьяном, лавровым листом и соусом из острого перца.
Уменьшите огонь, накройте крышкой и варите 30 минут.
Добавьте сома, накройте крышкой и тушите 15 минут или пока сом не станет шелушащимся и нежным.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий