कैटफ़िश गम्बो
कैटफ़िश गम्बो एक प्रभावशाली सूप है जिसे आप लगभग 1 घंटे 10 मिनट में तैयार कर सकते हैं। 1 पाउंड कैटफ़िश फ़िललेट्स से बना, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ, ¼ कप वनस्पति तेल, ½ कप अजवाइन, कटा हुआ, ½ कप हरी बेल मिर्च, कटा हुआ और ½ कप प्याज, कटा हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
3 क्वार्ट बर्तन में, 2 कप पानी उबालें।
उबलते पानी में बुउलॉन क्यूब्स घोलें।
एक मध्यम कड़ाही में, वनस्पति तेल गरम करें और अजवाइन, हरी मिर्च, प्याज और लहसुन को नरम होने तक पकाएं।
उबलते पानी में टमाटर, भिंडी और पकी हुई सब्जियाँ डालें।
नमक, लाल मिर्च के टुकड़े, थाइम, तेज पत्ता और गर्म मिर्च सॉस डालें।
आंच कम करें, ढक दें और 30 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
कैटफ़िश डालें, ढकें और 15 मिनट तक या जब तक कैटफ़िश परतदार और कोमल न हो जाए, धीमी आंच पर पकाएं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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