ナマズのガンボ

ナマズのガンボ

⏱️ 1h 10mで完成 🥄 準備 20 min 🔥 調理 50 min 👥 6人分 👁️ 6回閲覧

ナマズのガンボは、約 1 時間 10 分で作ることができる素晴らしいスープです。 1インチの大きさに切った1ポンドのナマズの切り身、植物油1/4カップ、みじん切りのセロリ1/2カップ、みじん切りのピーマン1/2カップ、みじん切りの玉ねぎ1/2カップで作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。

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🔗 レシピ出典 AllRecipes

#ガンボ
👨‍🍳 作り方

3クォートの鍋に2カップの水を沸騰させます。

沸騰したお湯にブイヨンキューブを溶かします。

中型のフライパンに植物油を入れて熱し、セロリ、ピーマン、玉ねぎ、にんにくをしんなりするまで炒めます。

トマト、オクラ、茹でた野菜を沸騰したお湯に加えます。

塩、レッドペッパーフレーク、タイム、月桂樹の葉、ホットペッパーソースで味付けします。

火を弱め、蓋をして30分間煮ます。

ナマズを加え、蓋をして15分間、またはナマズがフレーク状になって柔らかくなるまで煮ます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

🥗 副菜

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