Barbecue de poisson-chat
Catfish Barbecue est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/3 c. ketchup rouge (faible en sodium), 1 c. jus de citron, 1 c. cassonade, 2 c. huile végétale et 1 c. Sauce Worcestershire (faible teneur en sodium), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Mélanger les 8 premiers ingrédients dans un petit bol.
Disposer les filets sur une plaque à pâtisserie ou un plat grésillant enduit d'un enduit à cuisson.
Verser le mélange de ketchup sur les filets; couvrir et laisser mariner au réfrigérateur 30 minutes, en retournant une fois.
Retirer les filets de la marinade et réserver la marinade.
Portez la marinade à ébullition dans une petite casserole pendant 2 minutes.
Placer les filets sur la grille d'une lèchefrite enduite d'un enduit à cuisson.
Faire griller à 6 pouces du feu pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que le poisson se défasse facilement lorsqu'il est testé avec une fourchette, en arrosant de temps en temps avec la marinade.
Transférer dans un plat de service.
Contient 156 calories.
Donne 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire