شواء سمك السلور
يعد مطعم Catfish Barbecue وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 1/3 ج. كاتشب أحمر (منخفض الصوديوم)، 1 ملعقة كبيرة. عصير ليمون، 1 ملعقة صغيرة. السكر البني، 2 ملعقة صغيرة. زيت نباتي و 1 ملعقة صغيرة. صلصة رسيستيرشاير (منخفضة الصوديوم)، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
الجمع بين المكونات الثمانية الأولى في وعاء صغير.
رتبي شرائح الفيليه على صينية أو طبق سيزل مطلي برذاذ الطبخ.
يُسكب خليط الكاتشب فوق شرائح اللحم. يغطى وينقع في الثلاجة لمدة 30 دقيقة، ويقلب مرة واحدة.
أخرجي الفيليه من التتبيلة، واحتفظي بالتتبيلة.
يُغلى التتبيلة في قدر صغيرة لمدة دقيقتين.
ضعي شرائح الفيليه على رف صينية الشواء المطلية برذاذ الطبخ.
يُشوى السمك على مسافة 6 بوصات من الحرارة لمدة 10 دقائق أو حتى يتقشر السمك بسهولة عند اختباره بالشوكة، ويُتبل أحيانًا بالتتبيلة.
نقل إلى طبق التقديم.
يحتوي على 156 سعرة حرارية.
يعطي 6 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً