सब्जियों का पुलाव या ग्रेटिन
कैसरोल ऑफ वेजिटेबल्स औ ग्रेटिन एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1/4 सी के साथ बनाया गया। मार्जरीन, 3/4 सी. हरी मिर्च, बड़े चौकोर टुकड़ों में कटी हुई, 1 कली लहसुन, कुटी हुई, 1/4 सी. आटा और 2/3 सी. दूध, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
सॉस पैन में मार्जरीन पिघलाएँ।
हरी मिर्च और लहसुन डालें.
हरी मिर्च हल्की नरम होने तक धीरे-धीरे पकाएं।
आटे को मक्खन से अच्छी तरह गीला होने तक मिलाएँ।
दूध, नमक, काली मिर्च, तुलसी, अजवायन और चीनी डालें।
गरम करें और 1/2 कप कद्दूकस किया हुआ पनीर डालें और पनीर के पिघलने तक हिलाएँ।
छाने हुए टमाटर डालें.
मिश्रण को फिर से गाढ़ा होने तक धीरे से गर्म करें और 2-क्वार्ट कैसरोल डिश में बदल दें। मक्का और साबुत प्याज़ डालें।
मिश्रण. ऊपर से बचा हुआ 1/2 कप चेडर चीज़ छिड़कें।
350° पर, बिना ढके, लगभग 50 मिनट तक बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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