طاجن الخضار Au Gratin
طاجن الخضار Au Gratin هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1/4 ج. سمن، 3/4 ج. فلفل أخضر مقطع إلى مربعات كبيرة، 1 فص ثوم، مطحون، 1/4 ج. دقيق و 2/3 ج. الحليب، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
نذوب السمن في قدر.
أضف الفلفل الأخضر والثوم.
يُطهى بلطف حتى يصبح الفلفل الأخضر طريًا قليلاً.
يُضاف الدقيق حتى يُبلل جيدًا بالزبدة.
أضيفي الحليب، الملح، الفلفل، الريحان، الأوريغانو والسكر.
يُسخن ويُقلب نصف كوب من الجبن المبشور حتى يذوب الجبن.
أضف الطماطم المصفاة.
سخنيه بلطف حتى يصبح الخليط سميكًا مرة أخرى ثم ضعيه في طبق خزفي بسعة 2 لتر. أضف الذرة والبصل الكامل.
مزج. يرش ما تبقى من نصف كوب من جبنة الشيدر في الأعلى.
تُخبز في الفرن على حرارة 350 درجة، دون غطاء، لمدة 50 دقيقة تقريبًا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً