Karottensuppe
Karottensuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Knoblauchzehe, gehackt, 1 mittelgroßen Zwiebel, gehackt, 1/4 c. Orangensaft, 1/2 Pfund Karotten, geschält und in 1/2-Zoll-Scheiben geschnitten und 1 mittelgroße Kartoffel, geschält und in 1/2-Zoll-Scheiben geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
In einem mikrowellenfesten 2-Liter-Auflauf den Knoblauch, die Zwiebel, den Orangensaft, die Karotten und die Kartoffeln vermengen.
Fest abdecken; 7 Minuten auf höchster Stufe garen oder bis es weich ist, dabei nur einmal umrühren.
In der Küchenmaschine oder im Mixer pürieren; Gießen Sie die Sahne in die Schüssel der Küchenmaschine und verarbeiten Sie sie weiter, bis eine glatte Masse entsteht.
Zurück in die Auflaufform geben; Brühe, schwarzen Pfeffer, Cayennepfeffer, Muskatnuss und Schnittlauch hinzufügen.
Gut umrühren und mindestens 1 Stunde oder bis zu 4 Tage kalt stellen. Zum Servieren die Suppe auf 4 Schüsseln verteilen.
Auf jede Schüssel Suppe 3 Stück Schnittlauchspitzen legen.
Aufschlag.
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