عشاء لحم الخنزير المشوي بالثوم كارولين
عشاء لحم الخنزير المشوي بالثوم من كارولين هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 2 فص ثوم كامل، 2 ملعقة صغيرة. زيت زيتون أو نباتي، 1/2 ملعقة صغيرة. ريحان مجفف، 1/2 ملعقة صغيرة. زعتر مجفف و 2 ملعقة كبيرة. عصير الليمون، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
إزالة الجلد الخارجي الورقي من الثوم. (لا تقشر أو تفصل فصوص الثوم). اقطع رؤوس الثوم من أعلى، واترك نهاية الجذر سليمة.
فرشاة بالزيت.
يرش بالريحان والأوريجانو.
لف كل لمبة في رقائق شديدة التحمل.
تُخبز في الفرن على حرارة 425 درجة لمدة 30 إلى 35 دقيقة أو حتى تنضج.
تبرد لمدة 10 إلى 15 دقيقة.
قم بعصر الثوم المخفف في وعاء صغير.
أضف عصير الليمون واخلطه جيدًا.
فرك على الشواء.
ضع الشواء في مقلاة تحميص ضحلة.
ترتيب البطاطس والجزر والبصل حول الشواء.
صب الماء في المقلاة.
يرش اللحم والخضروات بالملح والفلفل.
يُغطى ويُخبز على حرارة 350 درجة لمدة ساعة ونصف دون غطاء.
اخبزيها لمدة ساعة ونصف أو حتى يقرأ مقياس حرارة اللحوم 160 درجة. لصق في كثير من الأحيان.
غطيها واتركيها لمدة 10 دقائق قبل التقطيع.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً