Karamellhuhn
Caramel Chicken ist ein mittelleichtes Abendessen, das Sie in nur 30 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus ¾ Tasse dunkelbraunem Zucker, ⅓ Tasse Reisessig, ⅓ Tasse kaltem Wasser, ⅓ Tasse Fischsauce und 1 Esslöffel Sojasauce und liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes
Dunkelbraunen Zucker, Reisessig, Wasser, Fischsauce, Sojasauce, Knoblauch, Ingwer und zerstoßene rote Paprika in einer Schüssel verquirlen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.
Öl in einer Pfanne bei starker Hitze erhitzen.
Hühnchen hinzufügen; kochen, bis die Haut goldbraun ist, etwa 5 Minuten.
Gießen Sie eine halbe Tasse der braunen Zuckermischung hinein.
Kochen und rühren, bis die Sauce eingedickt ist, weitere etwa 5 Minuten.
Restliche Soße einfüllen; 10 bis 12 Minuten kochen, bis der Saft klar ist.
Ein sofort ablesbares Thermometer sollte 74 °C (165 °F) anzeigen.
Mit Frühlingszwiebeln belegen.
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