トウガラシエルチョップ

トウガラシエルチョップ

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トウガラシ アー チョップは、ピーマンの細切りにスパイスを加えたジャガイモを詰め、グラム粉の衣に浸してカリカリに揚げたベンガルのスナックです。カスンディまたはトマトチャツネと一緒に温かいままお召し上がりください。

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👨‍🍳 作り方

ピーマンを幅広に切り、軽く叩いて乾かします。

マッシュポテトにピーナッツ、チリ、生姜、バジャマサラ、塩を加えて詰めます。

コショウの小片を詰めて、ターメリックグラム粉と米粉の生地でコーティングします。

高温の油でカリッと黄金色になるまで揚げ、水を切り、カスンディと一緒にお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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