鳕鱼角蛤蜊浓汤
鳕鱼角蛤杂烩是一顿比较简单的晚餐。用 1 点制作。去壳蛤蜊,切碎或 2 罐(6 1/2 盎司)切碎蛤蜊,4 盎司。咸猪肉,切丁或 2 片培根,切碎,4 个中等大小的土豆,去皮切丁,1/2 杯。切碎的洋葱和 2 1/2 c.牛奶,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。富含营养成分和美味。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
沥干蛤蜊,保留液体。
在保留的液体中加入足够的水以量取2杯;放在一边。
在一个大平底锅中,将咸猪肉或培根煎至酥脆;去掉猪肉或培根的碎片,放在一边。
将保留的液体、土豆和洋葱加入锅中的脂肪中。
盖上锅盖,煮约 15 分钟或直至土豆变软。
加入蛤蜊、2 杯牛奶和淡奶油。将剩余的1/2杯牛奶拌入面粉中;搅拌成杂烩。
煮并搅拌直至起泡。
再煮1分钟。
添加伍斯特郡盐、3/4 茶匙盐和少许胡椒粉。
在上面撒上猪肉或培根。
6人份。
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