広東風じっくり煮込んだスープ

広東風じっくり煮込んだスープ

🌍 中華 👁️ 61回閲覧

広東じっくり煮込んだスープは、じっくり煮込んだ澄んだスープに豚骨、干物、根菜類、優しい甘みが加わった広東風じっくり煮込んだスープです。豚骨、干しホタテ、トウモロコシ、ニンジンを使用し、特定の提供形態、食感、状況を示すために盛り付けられています。

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🔗 レシピ出典 Wikidata (Soup)

#スープ #中華
👨‍🍳 作り方

豚骨を湯通しし、きれいに洗います。

骨を乾燥ホタテ、生姜、ナツメヤシ、根と一緒に何時間も煮込みます。

スープが透明で甘くなるまですくい取ります。

軽く味付けし、クコの実を添えてお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

🥗 副菜

🥂 ドリンク

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